Рецепты

Рецепт драников с сыром!

Основные блюда
Золотистая поджаристая корочка, а под ней – сама нежность. Слегка хрустящие драники с сыром, да еще и со сметаной – это идеальное блюдо на завтрак или обед. Предлагаем удивить близких. А купить сыр в Ковбас Маркет не представляет трудностей.

Вам понадобится:
-       Картофель - 8-10 шт среднего размера.
-       Яйца - 2 шт.
-       Сыр твердый Голландский ТМ "Комо"- 100 г
-       Лук - 2 головки
-       Чеснок - 2-3 зубчика
-       Мука - 2-3 ст.л.
-       Масло подсолнечное
-       Соль и перец по вкусу
-       Сметана ТМ "Степной" для подачи

Готовим:
1.     Очистить, промыть и просушить картошку, после чего натереть на терке с крупными отверстиями. Отжать и слить полученную жидкость.
2.     Сыр натереть на мелкой терке, а выбрать и купить сыр в Ковбас Маркет на любой вкус легко. После нарезать мелко лук, а чеснок пропустить через чесночницу. Смешать и по вкусу добавить соль и перец, вбить 2 яйца. Добавить муку, после чего еще раз перемешать полученную смесь.
3.     Выкладывая тесто ложкой, обжарить драники на сковороде с подсолнечным маслом до золотистой корочки с каждой стороны.
4.     После чего нужно пропечь под крышкой драники с сыром пару минут.

Подавать картофельные драники со сметаной!

Приятного аппетита!
Made on
Tilda